Il Pranzo

Al nido d’infanzia Fate e Folletti riteniamo fondamentale il ruolo dell’alimentazione nello sviluppo e nella crescita psicofisica del vostro bambino e la curiamo sia dal punto di vista tecnico-scientifico (delle diete, delle grammature, della sicurezza), che da quello pedagogico, per le connessioni affettivo relazionali, educative, socializzanti e comunicative che il cibo riveste nelle varie fasi di età.
Il nido svolge, inoltre, una specifica funzione di educazione al gusto e di orientamento verso corretti atteggiamenti alimentari che, se appresi nei primi anni di vita rivestono una funzione strategica di prevenzione di alcuni disturbi e favoriscono il mantenimento di un buono stato di salute globale.

Proprio perciò la proposta alimentare del nido d’Infanzia Fate e Folletti è varia ed equilibrata.

La scoperta dei sapori naturali degli alimenti, opportunamente variati nelle stagioni e nelle singole preparazioni, è favorita dai principi della dieta mediterranea su cui si basa la realizzazione del pranzo: cereali, legumi, verdura, frutta, latte e derivati, moderata quantità di carne e pesce, olio extravergine di oliva.

Il menù del nido d’infanzia Fate e Folletti rispetta rigorosamente i contenuti nutrizionali delle Linee Guida redatte dall’Azienda per i Servizi Sanitari Regionale in collaborazione con l’Ospedale Pediatrico “Burlo Garofalo” di Trieste.

Le ricerche degli ultimi decenni riguardo all’apprendimento delle lingue straniere (Università di Berlino in collaborazione con l’Università Vita-Salute S.Raffaele di Milano), dimostrano che gli anni migliori per l’apprendimento di una lingua, vanno dalla nascita ai sette-otto anni di età, periodo in cui si conclude la messa a punto del sistema nervoso. Fino a quel momento, il cervello presenta una certa “elasticità” che consente al bambino di apprendere con estrema facilità una o più lingue straniere.

Cogliendo questa naturale predisposizione infantile, il nido d’infanzia Fate e Folletti, attraverso l’approccio ludico, si propone di presentare ai vostri bimbi la lingua inglese. Le educatrici, a tale scopo, propongono quotidianamente, evitando di offrire stimoli eccessivi, delle attività che permettano ai bambini di imparare vocaboli semplici di uso quotidiano, abituandoli così all’ascolto e alla prima produzione orale di alcune parole che permetterà di percepire e sviluppare un senso di familiarità con il suono della lingua inglese e il significato di alcuni termini.

Pet Education

Consentire ai bambini di partecipare ad attività dirette con gli animali significa offrire un’ulteriore, importantissima, possibilità di sostenere il loro benessere psicofisico ampliandone la sfera degli apprendimenti, potenziandone le abilità, accrescendo la disponibilità di strumenti e modalità delle quali avvalersi per affrontare e risolvere serenamente le proprie vicissitudini quotidiane.
La pet education, infatti, propone attività ludiche di conoscenza e avvicinamento al mondo degli animali con l’obiettivo di migliorare le competenze motorie, relazionali, cognitive, comunicative ed emozionali dei bambini. Sfruttando la capacità innata che gli “amici a quattro zampe” hanno di creare attenzione e stimolare riflessione, apprendimento e comunicazione, la pet education, attiva le principali dinamiche empatiche dei bambini, inducendoli a focalizzare il proprio interesse all’esterno di sé, spostando l’attenzione su un altro essere vivente.
Il progetto, è svolto in collaborazione con professionisti del settore, vale a dire educatrici cinofile con un percorso formativo anche pedagogico che svolgono l’attività da anni sul territorio.
I cani che parteciperanno al progetto sono abituati a vivere in un ambiente domestico e con i bambini (e ovviamente, risultano in regola con le vaccinazioni e i controlli veterinari).
Abbiamo scelto di realizzare questo percorso educativo con i cani piuttosto che con altri animali in quanto il cane è un essere che dà affetto spontaneamente fin dai primi approcci e senza riserve, accetta incondizionatamente e disinteressatamente chiunque, suscita sentimenti di protezione.
Ma non sempre i bambini hanno l’opportunità di avvicinare in tutta serenità un cane abituato a stare in mezzo alle loro urla e alla loro curiosità ed educato a comprenderne il linguaggio e così molto spesso perdono l’occasione di vivere questo incontro magico.
Al Nido d’Infanzia Fate e Folletti, con la pet education, vorremmo dare a tutti i vostri bimbi, proprio la possibilità di sperimentare questo scambio straordinario, in un ambiente sicuro, conosciuto e condiviso con i loro compagni e con le loro educatrici. In questo modo i bambini si sentiranno protetti e potranno manifestare sia la curiosità che il timore che emergono dall’incontro con qualcuno che è diverso da sé, arricchendosi reciprocamente di tali diversità, avvicinandosi, osservandosi, scoprendosi, confrontandosi ed adattandosi, mettendo in atto il rispetto, la pazienza e la tolleranza di cui proprio il cane sarà il loro grande maestro.